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[問卦] 請問有沒有乾式熟成牛排的八卦- terievv板- Disp BBS

聽說乾式熟成牛排很貴 因為立刻將處理好的新鮮牛肉放到熟成室 控制環境溫度放個幾天 還要有相當的經驗去判斷 是否已經熟成 還要把表面髒掉(?)肉給修掉

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