你即將離開本站

並前往https://www.wowlavie.com/article/ae1800130

A CUT牛排的美味關鍵！台灣熟成先行者的熟成研究報告 - La Vie

製作乾式熟成的肉品也不能經過冷凍，因退冰後，會造成肉的組織變粗，血水被帶離組織等結果。而介於0℃ 至負2℃ 之間的低溫冷藏室，此溫度正好是細菌難以活動 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「乾式熟成溫度」的人也找了：

  1. 自宅 乾式熟成牛排
    2.
  2. 濕式熟成溫度
    3.
  3. 牛肉熟成溫度
    4.
  4. 乾式熟成原理
    5.
  5. 濕式熟成做法
    6.
  6. 乾式熟成牛排館
    7.
  7. 乾式熟成冰箱
    8.
  8. 乾式熟成台北
    9.