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微生物日常- DIY乾式熟成牛肉(下) + 副產品食譜(熟成牛高湯+ ...

由於乾式熟成需要嚴格的溫度、濕度、環境控制，導致乾式熟成的牛肉價格非常高，這間公司便研發了能夠在家中冰箱進行模仿乾式熟成的袋子。

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