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術語：乾式熟成 - MICHELIN Guide

乾式熟成 牛肉曾是高級餐廳的專利，不過現在城中休閒餐廳、食材鋪皆有供應。 ... 藏熟成美國長期穀飼牛肉眼、乾藏熟成美國長期穀飼牛肉帶骨肉眼，價格 ...

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