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你吃的是真干貝，還是假干貝？「干貝」其實是這個部位！ - 食力

我們平常所吃的「干貝」其實主要是海扇蛤科及江珧蛤科這兩種「軟體動物門 ... 以腰子貝、海扇貝二者來說，稱之為「干貝」尚屬合理，只是等級有差異。

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