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原來生干貝也有分等級！如何挑選、料理生干貝最適合？

在購買生干貝的時候，不時會聽到商人用3S、4S 等稱號來形容生干貝，其實這些稱號代表著生干貝的「等級」；相當重視生鮮水產的日本，就有為生干貝制定了一 ...

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