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國內常用來生產發酵乳的乳酸菌種類為何？市售發酵乳常見標榜A

1. 乳酸菌（Lactic acid bacteria）是能利用醣類(葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等)生長並生成乳酸的細菌總稱，種類繁多，也是於人體腸道系統中最主要的有益菌，由於非常適合在 ...

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