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發酵乳是理想的保健食品 - 台灣區乳品工業同業公會

牛乳經由乳酸菌的作用後，在營養上，蛋白質更好消化，利用率更加提高；鈣質變成更好吸收的乳酸鈣；維生素B群含量增加，這些都是使發酵乳更加營養的 ... 具有抗鬱功效︰

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