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探討乳酸菌發酵液之維生素成份分析 - 嘉南藥理大學

乳酸菌 因其棲息環境之不同而可分為：1.使用於酸酪乳、乳酸. 菌飲料及乾酪等畜產加工品之動物性來源乳酸菌；2. 生長於人及動. 物腸道內之腸內乳酸菌；3.

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