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烘焙筆記 蜂蜜乳酪蛋糕，不是入口即化是類似磅蛋糕的紮實風味

融化無鹽奶油的方式:微波爐用低溫20秒加熱，或電鍋裡放杯熱水連同奶油杯 ... 冰過的蜂蜜乳酪蛋糕，先用等份器畫出間格再取長刀一刀畫下切出等份，撒 ...

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