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乳酪、起司、起士⋯⋯，他們都是cheese的一種！？ - 食力

乳酪 因其乳源、製造方法等不同，而有各式各樣的味道、口感和形式，甚至不同的霉菌帶給乳酪不同的風味。奶酪還可以加入香料、香草、調味料、色素等，成為 ...

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