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什麼是正港的帕瑪森乳酪?! - 我的米其林之路

以及義大利麵上灑滿滿的瓶裝帕瑪森起司粉. 又或是三明治中所夾的起司片. 但你是否知道這些都是乳酪中的加工品. 絕非能與正統古傳製法的的乳酪相提並論.

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