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有洞洞的乳酪－艾曼塔乳酪Emmental / 乳酪老爹

當瑞士的艾曼塔乳酪來到了21世紀時，則出現了不同的款別與熟成狀況，熟成時間短的只有2個月，而classic熟成4個月、reserve熟成8個月、Premier Cru熟成14個月。Emmentaler ...

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