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烘焙業食安管制暨追溯追蹤自主管理參考指引

衛生標準：乳品類衛生標準不得檢出李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌 ... 以烘焙實際範例示範如何執行運用，本篇附件6 更是彙集了「糕餅及原料(麵粉、.

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