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黃金配方烘焙術：100道餅乾、蛋糕、塔派、麵包、煎餅、布丁、奶酪、糕餅粿餃點心、饅頭包子全圖解終極工法大全

若是在天氣熱的季節做,每挫折後放入冰箱鬆弛,麵團會比較好操作。裹入油一般也叫塊狀乳瑪琳,在烘焙材料店才買得到,如果沒有也可以用奶油替代。若用奶油當成裹入油, ...

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