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【7.1-7.7】乳清蛋白和酪蛋白的区别？ - iHerb百科问问

乳清蛋白 （英文：Whey Protein）是从乳清分离的一类球状蛋白质混合物，乳清是作为干酪生产的副产品而产生的液体材料。牛奶中的蛋白质中20％是乳清 ...

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