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支鏈胺基酸BCAA是甚麼？營養學家破解蛋白補充迷思

支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acid，BCAA）則有助幫助肌肉修復 ... 胺基酸是構成蛋白質的基本單位，當中人體的蛋白質就是由20種胺基酸組成，但 ...

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