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乳化定義- 乳化是什麼？ NOM Magazine>乳化是什麼？

乳化 の目的は大きく2つ乳化劑被定義為「種使食品乳化混合的物質」，它屬於功能性食品配料。 在它的分子中既有跟水分子親近的基團親水基，也有能夠和脂肪分子親近的基團 ...

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