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食品微生物之檢驗方法－生菌數之檢驗

已滅菌之乳化劑(如Tween 80，使其於檢液中濃度為1%)，並充. 分振搖，使之乳化。 2.4. 生菌之培養 ... (b) TNTC：菌落太多無法計數，菌落數明顯地多於250。

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