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豆製品為何要加消泡劑？加入致癌染色劑毒遍全台豆乾 - 上下游

上下游訪問了食品專家和業界意見，剖析乳化劑裡的化學成分。 ... 大溪萬里香豆干店老闆簡弘倫形容，「就像洗衣服加了太多洗衣精，會一直冒泡泡」， ...

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