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食品添加物及食品標示食添食 - 國立宜蘭大學

「指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增 ... 准用之單方食品添加物皆應有中央主管機關之准用許 ... 乳化劑：改善食品油水混合性，防止分離，增添濃稠滑順質地.

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