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乳化劑食品添加物
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各類食品中的食品添加物_食品營養科_成人常見疾病
1.麵包、饅頭、包子:可能會加乳化劑、品質改良劑、膨鬆劑、香料,為的使包子鬆軟好吃。 2.米粉:原料就會用玉米澱粉,在製作時可能會加漂白劑及在米粉製程中添加黏稠劑。
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