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乳濁液- 維基百科，自由的百科全書

常用的乳化劑有：表面活性劑，油水平衡係數較高者，適合配製水包油型乳劑；油水平衡係數較低者，適合配製油包水型乳劑；天然乳化劑多為親水性膠，可以提高連續相粘度，增加 ...

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