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乳化劑用量計算
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乳化油相所需HLB值的测定一、实验目标要求以鱼肝油为例
计算 按不同比例配成HLB值分别为5.5 、 7.5 、 9.5 、 12 、 14 的乳化剂系列所需10% 吐温-80水溶液和10% 司盘-80油溶液的用量,将计算值填入表1。
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