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乳化劑用量計算
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4. 磷酸氢二钾应用于脂肪乳化制品中的生产使用工艺
磷酸氢二钾的通用名称、功能分类、用量和适用范围 ... (1)称重配料:将稳定剂,乳化剂,蛋白质等食品添加剂溶解在油脂中;将白砂糖,糖浆等水溶性物质溶解在水相中;.
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