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(19) 中華民國智慧財產局(12)發明說明書公開本(11) 公開編號

乳化劑、及視需要選用之脂肪、甜味劑、及酵素。在一項. 物乳實份 ... 系統之乳化劑及脂肪有助於產生類似於自烘焙小麥粉所 ... 若使用的乳化劑太多,則其使系統過.

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