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多重相乳化技術的應用 - 水產試驗所

W/O/W. 型乳液的位相反相是發生在整個系統的. HLB 值接近油所需的HLB 值下。使用兩種. 乳化劑和兩種多聚合物透過單一階段乳化來. 完成多重相乳化物，這方法比兩 ...

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