你即將離開本站

並前往https://www.wellwiz.com.tw/food-law/%E9%A3%9F%E5%93%81%E6%B7%BB%E5%8A%A0%E7%89%A9%E4%BD%BF%E7%94%A8%E7%AF%84%E5%9C%8D%E5%8F%8A%E7%94%A8%E9%87%8F%E6%A8%99%E6%BA%96-%E7%AC%AC16%E9%A1%9E-%E4%B9%B3%E5%8C%96%E5%8A%91-50.html

食品添加物使用範圍及用量標準-第16類-乳化劑

基本作用食品乳化劑：添加於食品後可顯著降低油水兩相界面張力，使互不相溶的油（疏水性物質）和水（親水性物質）形成穩定乳濁液的食品添加劑。

確定！ 回上一頁

查詢 「乳化劑作用」的人也找了：

  1. 乳化劑危害
    2.
  2. 乳化劑害處
    3.
  3. 乳化作用
    4.
  4. 蛋糕乳化劑
    5.
  5. 乳化劑副作用
    6.
  6. 乳化劑成分
    7.
  7. 乳化劑壞處
    8.
  8. 乳化劑乳液
    9.