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乳化作用英文
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最新綜合食品科技工業: - 第 54 頁 - Google 圖書結果
因具有乳化、安定、粘性、保水、增加泡沫等作用,所以廣泛地應用於純瑪琳、冰淇淋、蕃茄醬、 ... 表 3-2 主要之低級飽和脂肪酸 C 俗名英文 54 最新綜合食品科技工業.
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