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食用乳化劑是什麼？ - －人妻的廚房（Cynthia's Kitchen）

(四)、常用乳化劑有（此為食品級乳化劑，做肥皂或乳液也會用到，但那是化粧品， ... 2、脂肪酸蔗糖酯：親水性強是其特徵，具乳化作用外，還有濕潤滲透 ...

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