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初乳可以喝嗎?(農委會) - 行政院農業委員會

初乳(colostrum)是乳牛剛產下仔牛後開始泌乳第1週的牛奶，初乳帶黃色而濃厚，有異臭，偶因混血而帶赤黃。富粘性，呈酸性。比重約1.060。冰點比常乳低，其化學組成：水分較 ...

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