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九層炊做法
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[食記。雲林西螺]黃家三代祖傳油蔥九層粿。米漿搭醬油迸出 ...
第一次親眼看到西螺的九層粿,內心OS:「明明只有三層啊。」 但其實作法是將米漿分層炊煮、放涼後再層層疊起來,「四層白+一層棕 ...
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