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山中拿手菜#1 塔香菜脯蛋 - 一路報導

為了口味上的變化，則以九層塔來提振香氣，洗淡了以後的菜脯，再以醬油稍稍調味，就成了下飯的佳餚。常見煎成片狀的菜脯蛋以便於取食，炒散則是為了便於應用，如果吃剩了， ...

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