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九層塔致癌
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平易近人的香料藥草-九層塔 - 台灣癌症基金會
黃樟素的英文為『Safrole』,然而Eugenol(丁香酚)並非致癌物質。九層塔雖含有丁香酚,但九層塔不等於丁香酚;大劑量丁香酚可能對生物體產生一些健康危害,但截至目前還 ...
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