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教你清洗、拆解螃蟹，先煎後炒燜熟蟹肉｜經典醬汁關鍵是沙茶 ...

7.收汁起鍋. 放入「九層塔」後轉大火收乾，再熗些許「烏醋」即可起鍋。 台式炒螃蟹完成啦！ ▽快直接看影片，把這道海產料理學回家！

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