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九層塔炒螃蟹
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媽媽的食譜-秋蟹正肥之沙茶九層塔炒蟹腳 - 映水之鏡
1. 起油鍋爆炒蒜頭至香 · 2. 下蟹腳翻炒,加入沙茶和醬油一起炒,用米酒熗鍋,視情況酌量加水,但不能加太多,因為螃蟹也會出水 · 3. 起鍋前加入九層塔一起 ...
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