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M Living: | 料理| 打拋肉帶來的靈感，泰式燒茄子

泰國以外不太容易買到打拋葉（Holy Basil），替代一般用九層塔（Thai Basil ... 原鍋再放些油，爆香蒜末、紅蔥、辣椒，加絞肉炒到快熟。（絞肉入鍋後和 ...

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