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九層塔炒羊肉
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https://books.google.com.tw/books?id=p4lZEAAAQBAJ&pg=PA217&lpg=PA217&dq=%E4%B9%9D%E5%B1%A4%E5%A1%94%E7%82%92%E7%BE%8A%E8%82%89&source=bl&ots=kBalwTVLou&sig=ACfU3U16I5VaBW42DJc8qtA6l3I2Jx2yxg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjz-Mf4nqr6AhVeIbkGHXfSB-sQ6AF6BQigAxAD
雄好呷(暢銷典藏版): 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄
... 沙茶羊肉、炒花枝、九層塔炒螺肉、炒韭菜青蚵、炒菜心等,無一不是熱炒的經典,是正港的台灣味。鐵鍋一直都是燒熱著的,周邊舔滿了青紅焰火,還等不及熱騰騰呈上盤, ...
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「九層塔炒羊肉」
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塔香羊肉