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阻斷亞硝酸鹽致癌！冬天必用4種辛香料，轉骨、養心、通血路！

九層塔 性味：辛、溫、微毒，入肺、脾、大腸、胃經。許多性偏寒涼的食材（如：文蛤），烹調時加入九層塔，可淡化寒性，更符合膳食養生的精神。

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