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台灣孔雀蛤VS.紐西蘭淡菜- 地方- 自由時報電子報

台灣的孔雀蛤和紐西蘭的淡菜其實是系出同門的貝類，因為生長環境與條件不同，在外觀與蛤體上有所差異；在國外，因為製作過程都不加鹽，所以稱為「淡 ...

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