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台北萬豪酒店重起爐灶KOUMA日本料理小馬再現經典 - Yahoo ...

非提一下，〈KOUMA日本料理小馬〉的〈鰻魚飯〉採靜岡濱洺湖鰻魚，以備長炭高溫炭烤，原味烤二至三小時，蒸半小時拔刺後，出菜前再烤上色，再刷醬油再 ...

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