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香港，做乜嘢？（二）淺談公雞碗

我在過去出版的《設計，在韓食》裡頭曾提過，韓國在古代時的器皿與飯饌數量都是顯現社會地位，這在當時甚至是「必須」有所區分。廣東餐桌也是如此有趣，曾經從餐具款式和 ...

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