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17.1 脂肪消化、移動及運送17.2 脂肪酸的氧化作用17.3 酮體

有兩個酵素是調節脂肪酸代謝機制的關鍵：乙醯輔酶A 羧化酶（ACC），為合成脂肪酸的第一個酵素（見圖21-1），以及肉鹼醯基轉移酶I，可以控制脂肪酸進入粒線體基質以進行β ...

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