11. 各種胺基酸(amino acids)：包括甘胺酸(glycine)、甲硫胺酸(methionine)、半胱胺酸(cysteine)、乙醯半胱胺酸(N-Acetyl-L-Cysteine, NAC)等。完全可經由正常飲食攝取。
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