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「乙醯半胱胺酸食物」+1 顧小培– 康和健 - 藥師家

「乙醯半胱胺酸食物」+1。原來，谷胺酸不太能溶於水，往往不能直接將「鮮味」化入食物中。拆解方法，是將谷胺...可用乙醯半胱胺酸（N-AcetylCysteine,NAC）。

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