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食用酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒 - 中文百科知識

食用 酒精（Edible Alcohol）又稱發酵性蒸餾酒，主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精，其風味特色分為色、 ...

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