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2-巰基乙醇— Google 藝術與文化

2-巰基乙醇是一種有機化合物，其化學式為HOCH₂CH₂SH，英文通用縮寫為ME或βME。它兼具乙二醇和乙二硫醇的官能團，為揮發性液體，具有較強烈的刺激性氣味。

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