葡萄糖胺是蛋白質或脂類糖基化反應中的重要前驅物。葡萄糖胺衍生物 N-乙醯胺基葡萄糖( N - acetylglucosamine )是甲殼素( chitin )的單體。葡萄糖胺經常被用於骨關節炎 ...
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