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靠空氣和電力生成的新穎蛋白質可運用於多元料理中預計 ... - 食力

芬蘭的食品科技公司Solar Foods所開發的「Solein」，是一種僅使用二氧化碳和電力憑「空」生產的蛋白質。這款新穎的蛋白質於2023年5月25日在新加坡首度 ...

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