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中餐烹調技術士檢定制度探討年度:109年編號

2.術科測驗：乙、丙級分“全素食”與“葷素食”二大項，應檢者可. 自行選擇考一項。選擇“全素食”項者，學、術科測驗成績皆及格. 後，技術士證上即註明“全素食”項 ...

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